CHEF:IN Pop Up Vol. 1 — Nina Meyer x elliKOCHT

CHEF:IN und BIOSpitzenköchin Nina Meyer kocht im Bio Berghotel Ifenblick im Allgäu — für das erste CHEF:IN Pop Up kommt sie nach Hamburg. Zusammen mit Köchin und Foodstylistin Elli Neubert entsteht in der ellisKÜCHE in Barmbek ein Abend zwischen Alpenküche und Großstadtattitüde: Champagner-Pickle-Spritz zum Ankommen, Pink Eggs mit Kaviar und Rauch, Jakobsmuschel mit Nduja-Butter, Kimchi-Buchteln mit Champagner-Sabayon, Sticky Ribs mit Krautsalat und ein Eis-Sandwich mit Mais und Kaviar zum Schluss. Sieben Gänge, Küchenparty, kein Dresscode.

99 Euro inkl. Aperitif & Wasser. Samstag, 18. April 2026, 18 Uhr. ellisKÜCHE, Lämmersieth 21, 22305 Hamburg.